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1 vin d'appellation d'origine contrôlée
Dictionnaire Français-Anglais > vin d'appellation d'origine contrôlée
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2 vin d'appellation d'origine contrôlée
сущ.лингвостран. вино с указанием и контролем места производства (vin d'AOC)Французско-русский универсальный словарь > vin d'appellation d'origine contrôlée
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3 vin d'appellation d'origine contrôlée
Dictionnaire russe-français universel > vin d'appellation d'origine contrôlée
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4 vin d'appellation contrôlée
сущ.общ. вино проверенной марки, марочное виноФранцузско-русский универсальный словарь > vin d'appellation contrôlée
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5 vin
vin [vɛ̃]1. masculine nouna. ( = boisson) wine• vin blanc/rouge/rosé white/red/rosé wine• vin ordinaire or de table table wine2. compounds* * *vɛ̃nom masculin winevin de pays or de terroir — quality wine produced in a specific region
couper son vin — ( en mélanger deux) to blend one's wine; ( mettre de l'eau) to add water to one's wine
Phrasal Verbs:- vin cuit••avoir le vin gai/triste — to get happy/maudlin after one has had a few drinks
quand le vin est tiré, il faut le boire — Proverbe once you have started something, you have to see it through
* * *vɛ̃ nm* * *vin nm1 ( de raisin) wine; vin blanc/rouge/pétillant/mousseux white/red/semi-sparkling/sparkling wine; vin rosé rosé (wine); vin doux/sec/demi-sec sweet/dry/medium-dry wine; vin de consommation courante ordinary wine; grand vin fine wine; vin d'Alsace Alsace wine; vin de pays or de terroir quality wine produced in a specific region; sauce au vin wine sauce; ce vin a du corps this wine is full-bodied; un vin qui se fait a wine which is maturing; mettre le vin en bouteilles to bottle wine; couper son vin ( mettre de l'eau) to add water to one's wine; ( mettre un autre vin) to blend one's wine;2 ( d'origine végétale) wine; vin de riz rice wine.vin d'appellation d'origine contrôlée appellation contrôlée (with a guarantee of origin); vin bourru new wine still undergoing fermentation; vin chaud mulled wine; vin de coupage blended wine; vin cuit wine which has undergone heating during maturation; vin délimité de qualité supérieure, VDQS wine of a defined area with strict production laws; vin gris blush wine; vin d'honneur reception; vin de liqueur fortified wine; vin de messe communion wine; le vin nouveau wine from the latest vintage; vin de paille wine made from dried grapes; vin de table table wine.avoir le vin gai/mauvais/triste to get happy/nasty/maudlin after a drink; être entre deux vins to be tipsy○; mettre de l'eau dans son vin to mellow; quand le vin est tiré, il faut le boire Prov once you have started something, you have to see it through.[vɛ̃] nom masculin[ensemble de récoltes] vintagegrand vin, vin de grand cru vintage winea. [rouge] claretb. [blanc] white Bordeauxvin de messe altar ou communion winevin nouveau ou (de) primeur new wineavoir le vin gai/triste/mauvais to get merry/depressed/nasty after a few drinksêtre entre deux vins to be tiddly ou tipsy2. [liqueur]vin de canne/riz cane/rice wine————————vin d'honneur nom masculin -
6 appellation
appellation [apelasjɔ̃]feminine noun* * *apɛlɑsjɔ̃nom féminin name, appellation soutPhrasal Verbs:* * *apelasjɔ̃ nfvin d'appellation contrôlée — "appellation contrôlée" wine
* * *appellation nf name, appellation sout; appellation d'origine (de produit) indication of country of origin.appellation d'origine contrôlée, AOC Vin appellation contrôlée; appellation d'origine protégée, AOP UE Protected Designation of Origin, PDO.ⓘ Appellation d'origine contrôlée The quality-control system imposed on the production of higher quality wines. The label identifies the approved wine-growing area and specifies the vineyard of production.[apɛlasjɔ̃] nom féminin -
7 vin
mvin d'appellation contrôlée — вино проверенной марки; марочное виноvin doux, vin vert — молодое виноgrands vins — вина лучших марокvin de marque — вино высшего качества, марочное виноvin délimité de qualité supérieure( VDQS) — вино гарантированного качестваvin de primeur — новое вино (поступающее в продажу после третьего четверга ноября)vin de paille — соломенное вино (из винограда, подвяленного на соломенном мате)vin coupé — разбавленное вино; купажное, купажированное виноvin titrant de 10° à 12° — вино крепостью 10-12 градусовvin de canne — сахарная, тростниковая водкаeaux-de-vie de vin — коньяки, арманьякиvin d'orange — апельсиновая настойка на красном винеune goutte de vin, un doigt de vin, une larme de vin — капля винаélevage de vin — выработка вина••vin d'honneur — бокал вина; угощение в чью-либо честьêtre pris de vin, avoir une pointe de vin — захмелетьavoir le vin triste, gai — быть грустным, весёлым во хмелюmettre de l'eau dans son vin — умерить свои притязания; смягчитьсяquand le vin est tiré, il faut le boire посл. — взялся за гуж, не говори, что не дюжqui a tiré le vin le boit погов. — сам заварил кашу, сам и расхлёбывайà bon vin point d'enseigne посл. — хороший товар сам себя хвалит -
8 vin d'AOC
сущ.лингвостран. vin d'appellation d'origine contrôlée -
9 appellation
f назва́ние, наименова́ние offic (chose seult.);un vin d'appellation contrôlée RF — вино́ по́длинной ма́рки, ≈ ма́рочное вино́
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10 appellation
nf. nom, ism, ot (narsalar uchun); un vin d'appellation contrôlée navli, sarxil sharob. -
11 Appellation d'Origine Controllee
франц.; сокр. AOCконтролируемое наименование по происхождению (наименование вина, произведенного в данном регионе, на данном участке (в апелласьоне), т. е., если на этикетке вина есть надпись, напр., Appellation Beaujolais Controllee, означает, что это вино высшего качества, произведенное в регионе Божоле под строгим государственным контролем)See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Appellation d'Origine Controllee
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12 vin delimite de qualite superieur
франц.; сокр. VDQS"вина высшего качества, ограниченные в производстве" (доля этих вин составляет примерно 1% от общего объема производства вин во Франции; их изготовление и выпуск строго контролируются и должны отвечать тем же требованиям, что и вина с контролируемыми наименованиями по происхождению)See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > vin delimite de qualite superieur
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13 vin de pays
франц.; сокр. VDPместное вино (более высокая ступень качества французских вин; виноград для них собирается со строго определеных территорий (департамент, часть департамента или несколько департаментов), названия которых и носят эти вина, всего таких территорий более 130; такие вина должны отвечать ряду требований: производиться из определенных сортов винограда, иметь естественную крепость не ниже 10 гр., удовлетворять установленным органолептическим требованиям)Syn:See: -
14 vin de table
франц.; сокр. VDTстоловое вино (низшая ступень в классификации французских вин; для производства столовых вин используется виноград различного происхождения, в том числе и выращенный за пределами Франции; возможно купажирование вин разных лет урожая, а контроль за качеством не отличается чрезмерной строгостью. Также в производстве широко применяется метод шаптализации, крепость вина — не менее 8,5-9 гр. и не более 15; определенный уровень качества гарантируется, однако это вино предназначено для не очень требовательных потребителей)Syn:See: -
15 appellation d'origine contrôlée
Dictionnaire Français-Anglais > appellation d'origine contrôlée
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16 Vin Jaune
An expensive apéritif wine not unlike Amontillado sherry, made exclusively from the Savagnin grape variety in the Jura vineyards. The most prestigious appellation for Vin Jaune is Château Chalon. This wine is made from late harvested grapes, and then left to mature in casks for at least six years.Dictionnaire Français-Anglais. Agriculture Biologique > Vin Jaune
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17 vín-gefn
f., poët. appellation for a woman, cp. Hebe, Lex. Poët. -
18 Vin de Pays
A quality label given to wines that have neither an Appellation Contrôlée nor a VDQS label. Vins de Pays are wines produced in a specific geographic area.Dictionnaire Français-Anglais. Agriculture Biologique > Vin de Pays
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19 вино с указанием и контролем места производства
nDictionnaire russe-français universel > вино с указанием и контролем места производства
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20 марочное вино
adjgener. vin d'appellation contrôlée, vin de marque
См. также в других словарях:
Vin d'appellation d'origine contrôlée — ● Vin d appellation d origine contrôlée vin répondant à des critères bien définis concernant l aire de production, les cépages utilisés, le rendement à l hectare, la technique de vinification, le degré alcoolique minimal … Encyclopédie Universelle
vin — [ vɛ̃ ] n. m. • Xe; lat. vinum 1 ♦ Boisson alcoolisée provenant de la fermentation du raisin. ⇒ œn(o) , vini , viti . Composition chimique du vin : eau (70 à 80%), substances minérales (soufre, phosphore, fer, cuivre … Encyclopédie Universelle
appellation — [ apelasjɔ̃; apɛllasjɔ̃ ] n. f. • 1172; lat. appellatio, de appellare « appeler » ♦ Action, façon d appeler une chose. ⇒ dénomination, désignation. Appellation d une chose nouvelle. « l absence de dictionnaire qui le force aux périphrases pour… … Encyclopédie Universelle
Vin délimité de qualité supérieure — ● Vin délimité de qualité supérieure vin d appellation simple, donnant au consommateur une garantie de qualité et qui doit être produit dans des conditions bien définies (aire de production, encépagement, degré alcoolique, rendement maximal à l… … Encyclopédie Universelle
Vin de Savoie — Savoie Désignation(s) Savoie Appellation(s) principale(s) vin de Savoie ou savoie Type d appellation(s) AOC Reconnue depuis 1973 Pays France … Wikipédia en Français
Appellation communale (Bourgogne) — Le vignoble de Bourgogne en automne, à Gevrey Chambertin. Un bourgogne villages, ou bourgogne appellation communale, est un vin classé appellation d origine contrôlée (AOC), produit sur une partie du vignoble de Bourgogne, que ce soit en Basse… … Wikipédia en Français
Appellation régionale (Bourgogne) — Une bouteille de bourgogne. Une appellation régionale désigne dans le vignoble de Bourgogne un vin d appellation d origine contrôlée dont l aire de production regroupe tous les villages viticoles des départements de l Yonne (55 communes), de la… … Wikipédia en Français
Vin de Corse (AOC) — Corse Zone 3 : terroirs du vin de Corse. Désignation(s) Corse Appellation(s) principale(s) vin de Corse, ou corse Type d appellation(s) … Wikipédia en Français
Vin de Bellet — Bellet (AOC) Vignoble de Provence Désignation(s) Vignoble de Provence Appellation(s) principale(s) Bellet Type d appellation(s) AOC Reconnue depuis 11 novembre 1941 Pays … Wikipédia en Français
Vin du Bellet — Bellet (AOC) Vignoble de Provence Désignation(s) Vignoble de Provence Appellation(s) principale(s) Bellet Type d appellation(s) AOC Reconnue depuis 11 novembre 1941 Pays … Wikipédia en Français
Vin des Côtes-du Roussillon-Villages — Côtes du roussillon villages (AOC) Bouteille de Blanc de blanc (Caramany) Le Côtes du Roussillon villages est une vin d appellation d origine contrôlée originaire du Roussillon. Ce vignoble est souvent cultivé en terrasse, en pente parfois. Le… … Wikipédia en Français
